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2020年06月11日
ブログ

親睦をかねて梅ちぎり ~オーナー様と一緒に

今日、福岡地方は梅雨入りしました。

例年より6日遅く、昨年よりも2週間早い梅雨入りです。

梅雨の名のとおり今が旬の梅。

私の実家には梅の木が2本あって、今年は枝もたわわに実っています。

 

昨日の店休日は、昨年に引き続いて、私どもが管理しているマンションのオーナー様

と一緒に梅をちぎりに行きました。

今年は、昨年以上に大量の収穫です。

お天気もよくていい汗をかきました!

  

大量にちぎった梅は、ご近所さんや他のオーナ様にもお福分け(おすそ分け)です。

青梅に黄色く熟れかけた梅。熟れた梅からは良い香りが漂っています。

青梅はすっきりと黄梅はまろやかで、それぞれおいしいですよ。

 オーナー様は、梅干しと梅酒を作る予定だそうです。

我が家では、梅シロップと梅ジャムを作ります。 
 
梅シロップは疲労回復や美容効果、二日酔いにも良いそうです。作り方は意外と

簡単なんです。下に梅シロップの作り方のリンクをはっておきますね。

2週間くらいでできますので楽しみにしています!

はりきって梅をちぎったせいか今日は、筋肉痛です(笑)



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